4 su bardagi tavuk suyu (yada su)

2 yemek kasigi tereyagi

3 yemek kasigi tel sehriye

tuz

YAPILISI;
Tencereye tereyagini koyup eritin, tel sehriyeyi ekleyip sehriyeler kizarana kadar kavurun, suyu ekleyip kaynatin. Kaynayan suya bulguru ekleyin orta ateste suyunu cekene kadar tutun. Suyu tamamen bitmeden atesten alip tencerenin ustune havlu kagit ortup kapagini kapatin.. dinlendirin.. (tavuk yada et suyu ile yapmayacaksaniz, suyuna bir adet bulyon ekleyin ) :-)

Afiyet olsun.......