BURAYA BLOG ADI


<%ENDIF%>

ANA MENÜ
Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
SON YAZILARIM
• AMERIKAN SALATASI
• PATATESLI GUL BOREGI
• FIRINDA SEBZELI SOMON BALIGI
• PAPATYALI DOGUM GUNU PASTASI
• ANANASLI CEVIZLI KEK
KATEGORİLERİM
ARKADAŞLARIM

minemutfakta

Blogcu Yardım

fulya bozkurt

qurabiye

kizilciksurubu

turuncumutfak

yenitadlar

rumma

hayriye73

Atakan Şeniz

yersofrasi

ezginame

mutfakkapisi

meltemmutfakta

sevincceden

necla dalmış hançer

sofrakeyfi

aslihansahin

susamcorekotu

serpilinmutfagi

sporhanem

harikamutfak

İlker Çelik

mutfagimabuyrun

guleryesilyurt

dilekkaraca

tiklabasayemek

cinardan

nurdaninmutfagi

yemekkahvekokusu

serpilmutfakta

sarksofrasi

handemutfakta

renklitatlar

karamelmutfak

sihirlioklava

kalpsiz92

lezzetvadisi

fatoca

necla dalmış hançer

gulhaninyemekgunlugu

gulseren ayyıldız

Gülay Yücelen

zeytinyesili

ecemnazlabatuhanmutfakta

elmakrombuyusu

sakizliturkkahvesi

salim ...

oral62

BAŞBUĞ ALPHAN





BLOG SAYACI


BURAYA KODLARI

CBOX

BURAYA KODLARI

BAĞLANTILARIM

•Tas Restaurant

FEEDJİT


BURAYA KODLARI
BLOGCUYA UYARLAMA
ARKAPLAN




Créditos:

Html: Cristiny Online
Imagem: www.wallcoo.com

Lay: Sandra

<%IF BLOG_ARCHIVE_PAGE%> <%WHILE ARCHIVE_LINK%> <%VAR ARCHIVE_DATE_BEGIN%> <%VAR ARCHIVE_DATE_END%> <%ENDWHILE%>

AMERIKAN SALATASI
6/1/2010 Kategori: SALATALAR


Taaa Amerika iken yaptigim ama bloguma ekleyemedigim bu salatayi hemen hemen herkesin bildigini dusunuyorum.. Ama arsivimde bulunmasi icin ekleyecegim...

Bu tarifimi 51. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİ ev sahibesi sevgili Japon cekirdegi`ne yolluyorum.. Bol tarifli guzel bir etkinlik olmasi dilegimle :-)


Sevgiler...

MALZEMELER
  • 1 orta boy patates(soyup kup kup dogranmis haslanmis)
  • 2 adet havuc (kup kup dogranmis haslanmis)
  • 1 kutu konserve bezelye (veya 1 su bardagi taze haslanmis)
  • 3 - 5 kornison tursu kup kup dogranmis..
  • Istege bagli konserve misir
  • yarim su bardagi kadar mayonez (miktarini damak zevkinize gore azaltabilir veya cogaltabilirsiniz)
  • Tuz

Butun malzemeyi dograyip haslanmasi gerekenleri hasladiktan sonra sogutun.. Kalan malzemeyi de ekleyip iyice harmanlayin..

Dilediginiz sekilde susleyip servis yapin.. :-)

Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz!




PATATESLI GUL BOREGI
6/1/2010 Kategori: HAMUR ISLERI



Meltem'cim , Turkiye`ye geldigimizde ve bizi evinde misafir ettiginde bizim icin anneciginin ve kendisinin hazirlamis oldugu bu lezzetli boreklerin tadini unutamadim.. Canim arkadasim harika bir ev sahibesiydi, o kadar ki benim huysuz kizim yiyemedi diye ona ozel yaptiklarindan paketleyip bizimle yolladi.. Eve gittigimizde Linda butun borekleri tek basina hupletti ve beni cok sasirtmisti bu durum :-D Meltem ablasinin ne kadar lezzetli mamalar hazirladiginin bir kanitidir bu :-)
Bu borekleri ne zamandir yapmak istiyordum kismet yilbasi aksaminaymis.. Ailem tarafindan cok begenildi, bol bol resimledim ama SD kartimin azizligine ugradim ve bir sekilde tum resimler ucup gitti..
Bu sabah yine yeniden yaptim :-D Is arkadaslariminda buyuk begenisini aldi....
 
Ben tarife hic dokunmadan canim arkadasimin o guzel anlatimi ile sizi basbasa birakiyorum.. Ve kendisine tekrar tekrar coookk tesekkur ediyorum.. Dostlugu arkadasligi hep bende baki kalacak :-) Meltem`cigimin tarifi ve diger muhtesem tarifleri icin lutfen buraya tiklayiniz :-)
 
Bu tarifimi 51. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİ ev sahibesi sevgili Japon cekirdegi`ne yolluyorum.. Bol tarifli guzel bir etkinlik olmasi dilegimle :-)
 
Malzemeler:
  • 2 adet yufka
  • 3 adet orta boy patates
  • ½ su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 silme tatlı kaşığı karabiber
  • Yeterince tuz
Harcı için:
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 adet yumurta sarısı
Yumurta sarısı ve maden suyunu tel karıştırıcı yardımıyla güzelce çırpın.
  1. Yapılışı:Patatesleri soyup yıkayıp küp küp gelişigüzel dilimleyip haşlayın ve süzgeçte süzülmeye bırakın.
  2. Haşlanan patatesleri pürüzsüz olana kadar ezin içine süt,tereyağı,karabiber,tuz ilave edin karıştırın ve soğumaya bırakın.
     
  3. Yufkanın bir tanesini düz bir zemine açın.
  4. Hazırladığınız harç malzemesinden yufkanın üzerine yumurta fırçası ile sürün.Üzerine diğer yufkayı yerleştiririn.
  5. Harç malzemesinden üzeri için ayırın.streç film ile kaplayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
  6. Hazırladığınız patatesli harç malzemesini yufkaların üzerine yayın.Yufkanın en başından sonuna kadar çok sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde sarın.
  7. Tepsiye alın.Üzerini streç film ile kaplayın.Bir gece buzdolabında bekletin.
  8. Pişireceğiniz tepsiyi hafifçe sıvı yağ ile yağlayın.
  9. Börekleri 3 santim aralıklarla dilimleyin.Tepsiye yerleştirin üzerine ayırdığınız harçtan sürün ve 180C ısılı fırında üzeri kızarana kadar pişirin
     

Servis yapın.Afiyet olsun,

Benim kisacik bir dip notum: Burda taze yufka bulma imkanim olmadigi icin posetlenmis yufkadan yaptim ve biraz icini de bol tuttum..

Ilk yaptiklarimi bekletme sansim olmamisti ama bu son yaptiklarimi bir gece buzdolabinda beklettim.. Sonucta her ikiside ayni sekilde kabardi hic sorunsuz...

Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz!




FIRINDA SEBZELI SOMON BALIGI
6/1/2010 Kategori: ANA YEMEKLER

 

 
Hani derler ya denizden babam ciksa yerim iste ben onlardab degilim yine de balikla arasi pek olmayan benim bile severek yedigim bir tarif bu.. Aluminyum folyonun icinde kendi buharinda pistigi icin cok lezzetli oluyor. Ozellikle baligin suyunda pisen patateslere bayiliyorum :-)Denemenizi siddetle tavsiye ederim :-) Ben gerekli malzemeyi yazacagim miktarini size birakiyorum...

GEREKLI MALZEMELER:

  1. Somon baligi
  2. Patates (resimeki yada dilediginiz gibi dograyabilirsiniz,,)
  3. Maydanoz
  4. Kuru sogan(halka halka dogranmis)
  5. Yesil biber (istege bagli)
  6. Limon dilimleri
  7. 1 yemek kasigi tereyagi

Marine icin:

  • Salca
  • bir kasigi zeytin yagi
  • Dogranmis veya rendelenmis sarimsak
  • nane, pul biber
  • defne yapragi
  • tuz
  • az miktarda su
  1. Baligi aluminyum folyonun uzerine koyun
  2. Marine malzemesinin hepsini karistirip baliga surun.
  3. Ustune patatesleri disin, patateslerin uzerine soganlari dizin
  4. Biber, maydanoz, limon dilimlerini de dizin en ust kata da tereyagini bicakla keserek dagitin..
  5. Kalan sosu da uzerine gezdirip baligi folyoya sarin ve eger vaktiniz varsa buzdolabinda bu sekilde en az 1 saat dinlendirin..
  6. 175C lik firinda patatesler pisinceye kadar folyo icinde pisirin..

Afiyet olsun :-)

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!




PAPATYALI DOGUM GUNU PASTASI
29/12/2009 Kategori: PASTALAR


Hafta sonu Havva hanimin teyzesi icin yaptigim pastayi paylasmak istiyorum sizlerle.. Son zamanlarda yaptigim pastalari resimleyemedigim icin paylasma sansim olmadi.. Mumkun oldukca resimleyip buraya ekleyecegim... Belki yapacaginiz pastalarda size de fikir verir.. Sevgiyle kalin :-)

Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz!




ANANASLI CEVIZLI KEK
23/12/2009 Kategori: KEKLER


Bu keki kizimin Turk okulunun yilbasi kutlamasi icin yapacaklari partiye goturmesi icin yaptim.. Tadina bakamadim ama kalan kek karisimindan da muffinler yaptim, tadi cok begenildi.. Degisik lezzetler denemekten hoslaniyorsaniz bu kekide begeneceginizden eminim...:-)


MALZEMELER:
  • 4 yumurta

  • 2 su bardagindan biraz az seker(Tatli olmasini istiyorsaniz 2 s.bardagi iyidir)

  • yarim su bardagi sivi yag

  • 1 konserve ananas(konservenin suyunu kek e karistiracagiz)

  • 1 su bardagi sut

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 limon kabugu rendesi

  • 1 su bardagi dovulmus ceviz
  • Aldigi kadar un

  1. Cukur bir kaba yumurtalari kirin, sekeri ilave edip mikser ile iyice cirpin.
  2. Sivi yagi, sutu ve tenekeden bir su bardagi kadar ananas suyunu karistirin..
  3. Kabartma tozu, vanilya ve kivama getirecek kadar unu da ekleyip bir guzel harmanlayin..
  4. Ustunu suslemek icin ayirdiginiz bir kac tane ananasin disinda kalan ananaslari kucuk parcalar halinde kesip bu karisima ekleyin.
  5. Limon kabugu rendesini ve cevizlerle birlikte karistirin..
  6. Ben kelepceli kalip kullandim siz duz tepsiye veya kek kalibina da dokebilirsiniz
  7. Kelepceli kalibin alt yuvarlagi kadar yagli kagit kesip kalibin en altina doseyin..
  8. Uzerini ayirdiginiz ananaslarla susleyip kek karisimini kaliba dokun.
  9. Onceden isittiginiz 180C firinda ici iyice pisene kadar tutun..
  10. Soguttukdan sonra kaliptan cikartin..

Afiyet olsun :-)


Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!




« Önceki ::

 <%ELSE%> <%WHILE POST_TITLE%>



<%IFNOT POST_TITLE=''%>

<%VAR POST_TITLE%>

<%ENDIF%> <%VAR POST_TEXT%>

<%VAR POST_USER%> <%VAR POST_DATE%>
<%IF BLOG_ACCEPT_COMMENT%> <%ELSE%> <%IF POST_HAS_COMMENT%> <%ENDIF%> <%ENDIF%> <%IF BLOG_RECOMMEND_POST%> <%ENDIF%>



<%ENDWHILE%> <%ENDIF%>




BURAYA ARKADAŞ BANNERLERİNİ YADA YAYINLARINIZIN RESİMLERİ 500X230 BÜYÜKLÜGÜNDE KOYABİLİRSİNİZ GEÇİŞTE GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ:)))
<%IF BLOG_ACCEPT_COMMENT%><%ENDIF%> <%IF BLOG_OWNER_MOOD%><%ENDIF%> <%DEFINE POST_TEXT STRING NULL%><%DEFINE POST_TITLE STRING NULL%><%DEFINE POST_DATE STRING NULL%><%DEFINE POST_USER STRING NULL%><%DEFINE POST_DATE_HEADER STRING NULL%><%DEFINE BLOG_POST_QTTY INTEGER 0%><%DEFINE BLOG_LINK_QTTY INTEGER 0%> <%DEFINE LINK_URL STRING NULL%> <%DEFINE LINK_TITLE STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_NEIGHBOOR_QTTY INTEGER 0%> <%DEFINE NEIGHBOOR_URL STRING NULL%> <%DEFINE NEIGHBOOR_TITLE STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_OWNER_NAME STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_CURRENT_DATE STRING NULL%> <%DEFINE ARCHIVE_DATE_BEGIN STRING NULL%> <%DEFINE ARCHIVE_DATE_END STRING NULL%> <%DEFINE ARCHIVE_LINK STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_ARCHIVE_QTTY INTEGER 0%> <%DEFINE BLOG_ARCHIVE_LINK BOOLEAN FALSE%> <%DEFINE BLOG_ARCHIVE_PAGE BOOLEAN FALSE%> <%DEFINE BLOG_ARCHIVE_LINK_URL STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_ID STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_SCRIPT_URI STRING NULL%> <%DEFINE POST_ID STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_EMOTICON_HEAD STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_EMOTICON_BODY STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_EMOTICON_FOOT STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_VOTE BOOLEAN FALSE%> <%DEFINE BLOG_RECOMMEND_BLOG BOOLEAN FALSE%> <%DEFINE BLOG_RECOMMEND_POST BOOLEAN FALSE%> <%DEFINE BLOG_ACCEPT_COMMENT BOOLEAN FALSE%> <%DEFINE POST_HAS_COMMENT BOOLEAN FALSE%> <%DEFINE BLOG_TITLE STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_TEXT_NO_COMMENT STRING Sem comentários%> <%DEFINE BLOG_TEXT_ONE_COMMENT STRING Um comentário%> <%DEFINE BLOG_TEXT_MORE_COMMENTS STRING Comentários%> <%DEFINE BLOG_COUNTRY STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_STATE STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_CITY STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_DISTRICT STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_REGION STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_GENDER STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_AGE STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_LANGUAGE1 STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_LANGUAGE2 STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_INTEREST1 STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_INTEREST2 STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_INTEREST STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_IM_TYPE STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_IM_ID STRING NULL%> <%DEFINE BLOG_OWNER_MOOD BOOLEAN FALSE%>