Photobucket
Efsunundunyasi

• 23/12/2009 - ANANASLI CEVIZLI KEK

Kategori: KEKLER

Bu keki kizimin Turk okulunun yilbasi kutlamasi icin yapacaklari partiye goturmesi icin yaptim.. Tadina bakamadim ama kalan kek karisimindan da muffinler yaptim, tadi cok begenildi.. Degisik lezzetler denemekten hoslaniyorsaniz bu kekide begeneceginizden eminim...:-)


MALZEMELER:
  • 4 yumurta

  • 2 su bardagindan biraz az seker(Tatli olmasini istiyorsaniz 2 s.bardagi iyidir)

  • yarim su bardagi sivi yag

  • 1 konserve ananas(konservenin suyunu kek e karistiracagiz)

  • 1 su bardagi sut

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 limon kabugu rendesi

  • 1 su bardagi dovulmus ceviz
  • Aldigi kadar un

  1. Cukur bir kaba yumurtalari kirin, sekeri ilave edip mikser ile iyice cirpin.
  2. Sivi yagi, sutu ve tenekeden bir su bardagi kadar ananas suyunu karistirin..
  3. Kabartma tozu, vanilya ve kivama getirecek kadar unu da ekleyip bir guzel harmanlayin..
  4. Ustunu suslemek icin ayirdiginiz bir kac tane ananasin disinda kalan ananaslari kucuk parcalar halinde kesip bu karisima ekleyin.
  5. Limon kabugu rendesini ve cevizlerle birlikte karistirin..
  6. Ben kelepceli kalip kullandim siz duz tepsiye veya kek kalibina da dokebilirsiniz
  7. Kelepceli kalibin alt yuvarlagi kadar yagli kagit kesip kalibin en altina doseyin..
  8. Uzerini ayirdiginiz ananaslarla susleyip kek karisimini kaliba dokun.
  9. Onceden isittiginiz 180C firinda ici iyice pisene kadar tutun..
  10. Soguttukdan sonra kaliptan cikartin..

Afiyet olsun :-)


Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

• 19/12/2009 - PATATES PURELI SALATA

Kategori: SALATALAR


Bu salatayi sIkca yaparim.. Hem hafif hem de lezzetli.. Tarifi bekleyen arkadaslarimi daha fazla bekletmeden hemen ekleyeyim. :-)Ben benim yaptigim olculeri yazacagim ama siz goz karari cogaltabilir veya azaltabilirsiniz. Kolay, pratik, leziz salatanin tarifi soyle:
 
MALZEMELER:
  1. Istenilen miktarda patates ( ben 4 orta boy patates kullandim)
  2. Yarim demet dereotu(yikanmis, kucuk kucuk dogranmis)
  3. yarim demet maydanoz(yikanmis, kucuk kucuk dogranmis)
  4. yarim demet yesil sogan(yikanmis, kucuk kucuk dogranmis)
  5. 7-8 adet kornison tursu (kucuk kup kup dogranmis)
  6. 1 kutu haslanmis misir konservesi
  7. 4-5 yemek kasigi mayonez
  8. sivi yag ve tuz

Kaynamis patatesleri soyup, pure haline gelinceye kadar ezin.. Soguyan patates puresine, dereotunu, maydanozu, yesil sogani, misiri, tursuyu, mayonezi, yagi ve tuzunu ekleyip harmanlayin... Varsa sekilli kek kalibina veya salatayi alabilecek bir borcam tepsiye yayip buzdolabinda bir sure dinlendirin.. Salatanizi servis tabagina ters cevirdiginizde, dileginiz sekilde susler iseniz hos bir sunum elde edeceksiniz...

Not: Icine kirmizi pancar tursusu da dograyip eklerseniz, goruntu daha guzel olacaktir :-)

Afiyet olsun :-)

Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

• 8/12/2009 - Davet Soframiz

Kategori: DAVET SOFRALARI




 
Gecen hafta sonu tatlimi tatli, seker mi seker iki hanim, Songulcum ve Sulecim misafirimdi.. Onlarla olmakdan cok keyif aldim.. Saatler su gibi akti gitti.. Songulcum hamileliginin son gunlerini yasiyor. Canim arkadasimin saglikla minik kizini kucagina almasini diliyorum.. Sulecime de kocaman maasallah nasil fit bir hanim aman nazar degmesin :-)
Resimler cok net degil, yeni aldigim makinamin azizligine ugradim.. Sanirim o beni bende onu sevemedik ayrilik kacinilmaz :-))))
Menumuzde neler vardi
1. Icli kofte
2. Manti
3. Yufkali ispanakli borek
4. Zeytinli pogaca
5. Kisir
6. Mantar salatasi
7. Patates salatasi
8. Zeytinyagli yaprak sarmasi
9. Mantar kurabiye
10. Meyve sisleri
11. Sosisli kasarli minik pizzalar
12. Cocuklar icin muffin
13. Tiramisu
Cogunu resimleyemedim ama arkadasimin cektigi resimleri daha sonra ekleyecegim..
Sevgiyle kalin...

Yorum (5) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

• 27/11/2009 - Winnie The Poo dogum gunu pastasi

Kategori: PASTALAR



Sevgili Sevcan hanimin istegi uzerine yegeni Aran icin hazirladim bu sevimli pastayi.. Bir gun onceden siparis edildigi icin bir gecede yaptim pasta ve figurleri. Umarim begenilmistir.. Aran'a bende mutlu, saglikli ve uzun bir omur diliyorum...

Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

• 17/11/2009 - GECE BAHCESI PASTASI

Kategori: PASTALAR
 
 
 

Iste yine yeniden bir pasta daha :-) Sevgili Murat ve Cilem'in dunyalar tatlisi yavrulari Ada ve Alara'nin dogum gunu partisi icin hazirladim pastami..
 
Prenses Alara "gece bahcesi"nin tum karakterlerine hayranmis, O ana kadar bi-haberdim kendilerinden :-D Ada da "Cars" delisiymis.. Iki kardesin dogum gunu tarihleri de cok yakin olunca Cilem'cigim bir kerede kutlamaya karar vermis ve tek bir pastada ikisininde sevdigi karakterlerden birseyler olmasini isteyince ortaya boyle karisik birsey cikti :-)))
 
Cilem o kadar guzel seyler hazirlamisti ki, afiyetle indirdik midemize :-) Resimlemeyi unuttum, yoksa o guzellikleri sizlerle paylasirdim :-)
 
Ada'cigim ve Alara'cigim yeni yasiniz size saglik, mutluluk ve bol sans getirsin.. Guzel yuzunuz hep gulsun.. Dogum gununuz kutlu olsun sekerlerim :-))))


Yorum (4) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

Menü

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv

Mutfagimi keyifle paylasmak dilegiyle....

Kategoriler

Arkadaşlar

minemutfakta
Blogcu Yardım
fulya bozkurt
qurabiye
kizilciksurubu
turuncumutfak
yenitadlar
rumma
hayriye73
Atakan Şeniz
yersofrasi
ezginame
mutfakkapisi
meltemmutfakta
sevincceden
necla dalmış hançer
sofrakeyfi
aslihansahin
susamcorekotu
serpilinmutfagi
sporhanem
harikamutfak
mutfagimabuyrun
guleryesilyurt
tiklabasayemek
cinardan
nurdaninmutfagi
yemekkahvekokusu
serpilmutfakta
sarksofrasi
handemutfakta
renklitatlar
karamelmutfak
sihirlioklava
kalpsiz92
lezzetvadisi
fatoca
necla dalmış hançer
gulhaninyemekgunlugu
gulseren ayyıldız
Gülay Yücelen
zeytinyesili
ecemnazlabatuhanmutfakta
elmakrombuyusu


Bağlantılar

Blog RSS
Tas Restaurant



BANNER VE LAYOUT TASARIM KİANA

SCRAPS KİT krissysscraps

Sayfa Güncel Sayfa:1 Toplam:24
| Sonraki Sayfa